Les Plats

Affiche 11 à 20 (sur 32 articles)

Poids (g)	Nom d'article	Prix-
770	Confit d'oie 1 cuisse (580g) Ingrédients: Cuisse d'oie à foie gras, graisse d'oie, sel.	€14.20 Ajouter:
915	Confit de canard 2 cuisses (765g) Ingrédients: Cuisse de canard à foie gras, graisse de canard, sel. Masse net egouttée: 425g.	€13.90 Ajouter:
935	Fricassée de pintade au Montbazillac (820g) Ingrédients Garniture: viande de pintade 47%, champignons de Paris 8%. Sauce: fond de veau, Montbazillac 6%, crème liquide,...	€13.90 Ajouter:
285	Caille farci au foie de canard 25% foie gras de canard (200g) Ingrédients: Caille, foie gras de canard 25%, viande de porc, viande de canard, œuf, foie de volaille, sel, Porto, épices,...	€13.00 Ajouter:
770	Cailles aux raisins (600g) Ingrédients Garniture: 2 cailles entières, sel, Armagnac, épices. Sauce: fond de canard, raisins, Muscat, bloc de foie gras de...	€13.00 Ajouter:
885	Cassoulet au confit d'oie (840g) Ingrédients Garniture: saucisse 160g (épaule de porc, sel, poivre), cuisse d'oie grasse 100g. Haricots lingots Sauce: bouilon de...	€11.00 Ajouter:
885	Cassoulet au confit de canard (840g) Ingrédients Garniture: saucisse 80g (épaule de porc, sel, poivre), cuisse de canard gras 50g. Haricots lingots Sauce: bouilon de...	€11.00 Ajouter:
935	Manchons de canard aux pruneaux (820g) Ingrédients Garniture: 4 manchons de canard, pruneaux d'Agen dénoyautés 40g. Sauce: bouillon de légumes, vin de Cahors,...	€11.00 Ajouter:
475	Cœur d'oie farcis (400g) Ingrédients: Cœurs d'oie, farce de porc, œufs entiers, sauce aux oignons, assaisonnement.	€10.50 Ajouter:
465	Gésiers de canard confits (390g) Ingrédients: Gésiers de canard gras, graisse de canard, assaisonnement, conservateur: sel nitrité.	€10.50 Ajouter: