Les Plats




Poids (g) Image Nom d'article+ Prix
240 Boudin noir aux châtaignes (200g)

Boudin noir aux châtaignes (200g)

Ingrédients: Sang de porc, viande de porc, lait, châtaignes 5%, oignons, sel, épices.
€6.90

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620 Cèpes cuisinés à la graisse de canard 520g

Cèpes cuisinés à la graisse de canard 520g

Ingrédients: Jambes et têtes de cèpes coupées, graisse de canard, sel.
€15.90

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475 Cœur d'oie farcis (400g)

Cœur d'oie farcis (400g)

Ingrédients: Cœurs d'oie, farce de porc, œufs entiers, sauce aux oignons, assaisonnement.
€10.50

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285 Caille farci au foie de canard 25% foie gras de canard (200g)

Caille farci au foie de canard 25% foie gras de canard (200g)

Ingrédients: Caille, foie gras de canard 25%, viande de porc, viande de canard, œuf, foie de volaille, sel, Porto, épices,...
€13.00

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770 Cailles aux raisins (600g)

Cailles aux raisins (600g)

Ingrédients Garniture: 2 cailles entières, sel, Armagnac, épices. Sauce: fond de canard, raisins, Muscat, bloc de foie gras de...
€13.00

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535 Cassoulet au confit d'oie (420g)

Cassoulet au confit d'oie (420g)

Ingrédients Garniture: saucisse 160g (épaule de porc, sel, poivre), cuisse d'oie grasse 100g. Haricots lingots Sauce: bouilon de...
€6.50

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885 Cassoulet au confit d'oie (840g)

Cassoulet au confit d'oie (840g)

Ingrédients Garniture: saucisse 160g (épaule de porc, sel, poivre), cuisse d'oie grasse 100g. Haricots lingots Sauce: bouilon de...
€11.00

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1820 Cassoulet au confit de canard (1500g)

Cassoulet au confit de canard (1500g)

Ingrédients Garniture: cuisse de canard gras 300g, saucisse 200g (épaule de porc, sel, poivre), saucisson 80g (viande de porc, sel,...
€18.50

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535 Cassoulet au confit de canard (420g)

Cassoulet au confit de canard (420g)

Ingrédients Garniture: saucisse 80g (épaule de porc, sel, poivre), cuisse de canard gras 50g, haricots lingots. Sauce: bouilon de...
€6.50

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885 Cassoulet au confit de canard (840g)

Cassoulet au confit de canard (840g)

Ingrédients Garniture: saucisse 80g (épaule de porc, sel, poivre), cuisse de canard gras 50g. Haricots lingots Sauce: bouilon de...
€11.00

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