Les Plats




Poids (g)+ Image Nom d'article Prix
85 Truffe du Périgord (12g)

Truffe du Périgord (12g)

Ingrédients: Truffes tuber mélanosporum, jus de truffe, sel.
€23.00

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240 Boudin noir aux châtaignes (200g)

Boudin noir aux châtaignes (200g)

Ingrédients: Sang de porc, viande de porc, lait, châtaignes 5%, oignons, sel, épices.
€6.90

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250 Gésiers de canard confits (200g)

Gésiers de canard confits (200g)

Ingrédients: Gésiers de canard gras, graisse de canard, assaisonnement, conservateur: sel nitrité.
€5.90

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285 Caille farci au foie de canard 25% foie gras de canard (200g)

Caille farci au foie de canard 25% foie gras de canard (200g)

Ingrédients: Caille, foie gras de canard 25%, viande de porc, viande de canard, œuf, foie de volaille, sel, Porto, épices,...
€13.00

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400 Lentilles Vertes du Puy cuisinées à la graisse d'oie (400g)

Lentilles Vertes du Puy cuisinées à la graisse d'oie (400g)

Ingrédients: Lentilles Vertes du Puy, graisse d'oie Sauce: bouillon de légumes, oignon, carotte,poitrine de porc fumée, graisse de...
€6.90

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420 Choucroute Garnie au Confit de Canard (420g)

Choucroute Garnie au Confit de Canard (420g)

Ingrédients: Garniture: Choucroute 45%,confit de canard 19%,saucisse de canard 16% (viande de porc,viande de canard,sel,poivre), poitrine de porc...
€6.90

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420 Salmis de Canard aux cèpes et Vin de Cahors (420g)

Salmis de Canard aux cèpes et Vin de Cahors (420g)

Ingrédients: Garniture: cuisse de canard gras 47%, cèpes 4% Sauce: bouillon de canard, vin de cahors 16%,oigons,farine de blé, graisse de canard,...
€8.90

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Max: 1

450 Saucisse de Canard aux lentilles et au piment d'Espelette (450g)

Saucisse de Canard aux lentilles et au piment d'Espelette (450g)

Ingrédients: Saucisse de canard 30% ( viande de porc, viande de canard,sel, poivre), lentilles 30%, tomates; Sauce : Bouillon de canard,...
€6.90

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465 Gésiers de canard confits (390g)

Gésiers de canard confits (390g)

Ingrédients: Gésiers de canard gras, graisse de canard, assaisonnement, conservateur: sel nitrité.
€10.50

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470 Paupiettes de magrets aux cèpes (400g)

Paupiettes de magrets aux cèpes (400g)

Ingrédients: Magret de canard, face de porc, fond de volaille, cèpes 18%, vin blanc, farine de blé, Madère, graisse de...
€15.50

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